Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

3.9 18 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 40min

4 porciones

Ingredientes

Arroz al vapor

1000 g de agua
1 cdita de sal fina
350 g de arroz de grano corto lavado y escurrido

350 g de arroz para sushi, lavado y escurrido

Pollo empanizado con salsa de curry

15 g de aceite vegetal
5 dientes de ajo pelados
120 g de cebolla cortada en trozos (2 cm)
200 g de zanahoria cortadas en rebanadas (1 cm)
1 ½ cdas de curry en polvo
145 g de harina de trigo
500 g de caldo de pollo
20 g de azúcar morena
15 g de salsa de soya
½ cdita de garam masala
1 hoja de laurel seca
¼ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta blanca molida
2 huevos batidos
160 g de panko
4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel (aprox. 180 g c/u)
aceite vegetal el necesario

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 84 g

Energia 4963 kJ / 1186 kcal

Gordura 27 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 145 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MÁS QUE SUSHI 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Vino caliente especiado

15min

Sopa de verduras con fideos de omelette

50min

Papilla de aguacate, jitomate y cilantro

10min

Pulpo fácil con papas y cilantro

1h 25min

Espaguetis de manzana con aderezo de fresa

15min

Pollo en salsa BBQ con pasta

40min

Digestivo

10min

Smoothie antioxidante

5min

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1h

Avena en frascos

12h 10min

Smoothie bajo en azúcar

5min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min