Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 49 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 15min

4 porcje

Ingredientes

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 21 g

Energia 1531 kJ / 366 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA INDYJSKA 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Massaman curry z kurczakiem

1 Std. 40 Min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2 Std.

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

25 Min

Ragout z jagnięciny

1 Std. 10 Min

Curry z wołowiną

45 Min

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

3 Std. 10 Min

Szybki dhansak z jagnięciny

45 Min

Biryani z jagnięciną

1 Std. 20 Min

Kurczak w sosie satay

30 Min

Tagine z jagnięciną

50 Min

Nasi Goreng z kurczakiem

1 Std. 30 Min

Wołowina teriyaki z ryżem

1 Std. 50 Min