Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marynata
- 400 - 500 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (ok. 1 x 7 cm)
- 20 g sosu Hoisin
- 5 g oleju
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
Sos z czarnej fasoli
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (opcional)
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
-
60
g sosu sojowego
ou 60 g sosu sojowego tamari - 1 łyżeczka oleju sezamowego
-
1
łyżka wina ryżowego Shaoxing (opcional)
ou 1 łyżka sherry, wytrawnego (opcional) - 80 g wody
-
1
łyżeczka cukru palmowego (ok. 1 cm kostka, pokruszona)
ou 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
Ryż i warzywa
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1000 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 150 g różyczek brokułu
- 230 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
- 250 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, drobno posiekanej, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1588.2 kJ / 379.6 kcal
- Proteína
- 25.6 g
- Hidratos de carbono
- 56.9 g
- Gordura
- 5.2 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sódio
- 1093.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1h 45min
Massaman curry z kurczakiem
1 godz. 40 min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50 min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35 Min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2hod. 20min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 Min
Curry z wołowiną
45 Min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min