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Polenta et ragoût de champignons
Preparação 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
de raifort frais épluché, en morceaux20 g
-
d'oignons rouges coupés en deux200 g
-
de champignons de Paris, frais coupés en deux500 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse200 g
-
de bouillon de légumes (pour 0,5l)3 cube
-
d'eau1200 g
-
de semoule de maïs mouture moyenne (cuisson 4 min)300 g
-
de fromage frais nature125 g
-
de sel selon les goûts1 pincée
-
de poivre selon les goûts1 pincée
-
de ciboulette fraîche finement coupée1 bouquet
Nutrição por 1 portion
Energia
560 kcal /
2345 kJ
Proteína
15 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
65 g
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