Focaccia con acciughe

Focaccia con acciughe

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h 45min

4 pezzi

Ingredientes

Impasto

20 g di olio di oliva + q.b. per ungere
260 g di acqua tiepida
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)

1 bustina di lievito secco
500 g di farina
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

farina per infarinare
10 g di olio di oliva + q.b. per ungere
1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
1 pizzico di origano, secco
100 - 150 g di acciughe, intere, fresche
5 - 6 pomodorini tagliati a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 22 g

Energia 2611 kJ / 624 kcal

Gordura 17 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 101 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

Nenhuma avaliação

Zabaione

Zabaione

15min

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

10min

Farina di cereali o legumi

Farina di cereali o legumi

Nenhuma avaliação

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1h 10min

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

30min

Pizza margherita

Pizza margherita

2h 10min

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24h 30min

Pane all'aglio

Pane all'aglio

15min

Burro alle erbe

Burro alle erbe

5min

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

20min