![Crema de verduras con huevo pochado Crema de verduras con huevo pochado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b16f18b9166335f9abc7db10324e8b97/Derivates/c08e88c2dc97d10538b905a6ab926866d3dffed5.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 huevos
-
200
g de puerro cortado en trozos
ou 200 g de cebollín cortado en trozos - 20 g de aceite de oliva y algo más para engrasar
- 600 g de verduras variadas (p.ej: zanahoria, zapallito italiano, brócoli, espinaca, porotos verdes, zapallo) en trozos de 3 cm
-
1
cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
ou 1 pastilla de caldo de verduras - 600 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 100 g de ramilletes de brócoli picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 753 kJ / 163 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 9 g
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