Erdbeersahnetorte

Erdbeersahnetorte

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Preparação 40min

Total 6h 30min

16 Stücke

Ingredientes

Teig

Eier getrennt
4
Wasser
60 g
Zucker
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Mehl
200 g
Backpulver
1 TL

Füllung

Gelatine
8 Blätter
Erdbeeren
180 g
Eigelb
2
Zucker
100 g
Weißwein
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
600 g
Erdbeerkonfitüre
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 5 g

Energia 1227 kJ / 293 kcal

Gordura 14 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 35 g

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