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Apfelkuchen mit Schaum
Preparação 30min
Total 1h 15min
12 Portionen
Ingredientes
-
Eier (Größe M)3
-
Butter kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Weizenmehl, glatt Type 700200 g
-
Staubzucker40 g
-
Salz etwas mehr für den Eischnee¼ TL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Äpfel entkernt, geviertelt450 g
-
Zitronensaft30 - 40 g
-
Feinkristallzucker70 - 80 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
83 mg
Proteína
4 g
Energia
874 kJ /
209 kcal
Gordura
10 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
27 g
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