Pastel de manzana con crujiente de nuez

Pastel de manzana con crujiente de nuez

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Preparação 20min

Total 1h 30min

10 raciones

Ingredientes

Bizcocho

aceite de girasol para engrasar
3 huevos
150 g de azúcar
90 g aceite de girasol
100 g de leche
180 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
3 manzanas peladas, sin semillas y cortadas en láminas

Crujiente de nuez

1 huevo
100 g de azúcar glas
1 cucharada de azúcar vainillado
100 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
100 g de nueces peladas troceadas

100 g de almendras troceadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 6.88 g

Energia 1691 kJ / 441 kcal

Gordura 26.94 g

Fibra 1.69 g

Hidratos de carbono 42.67 g

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