
Dispositivos e acessórios
咖喱鱼
Preparação 5min
Total 35min
5 人份
Ingredientes
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蒜瓣5 个
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小红葱50 克
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辣椒干 , 浸泡并去籽,切段10 条
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新鲜姜10 克
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新鲜香茅 , 只取白色部分,切片2 支
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鱼肉咖哩粉30 克
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食油60 克
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酱青20 克
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姜花 , 只取花蕾,切丝1 支
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水500 克
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自制鸡精粉10 克
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鱼尾 (1个鱼尾),在鱼身处划刀500 - 600 克
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盐1 茶匙
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柠檬汁1 茶匙
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羊角豆8 条
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番茄 ,切块4 个
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洋葱 ,切片 (0.5公分)100 克
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咖喱叶 ,只取叶片1 支
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椰浆150 - 200 克
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糖1 茶匙
Nutrição por 1 人份
Energia
397 kcal /
1661 kJ
Proteína
21 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
18 g
Fibra
3 g
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