Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Galette des rois pistacchi e ciliegie
Preparação 1h
Total 3h
8 porzioni
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
-
50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
-
300 g di ciliegie congelate, denocciolate
-
100 g di zucchero vanigliato
-
1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
-
200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
80 g zucchero
-
2 uova
-
70 g di burro a tocchetti
-
70 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di liquore alle ciliegie (opcional)
-
1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
-
1 uovo leggermente sbattuto
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
12.3 g
Energia
3356 kJ /
805 kcal
Gordura
51.8 g
Hidratos de carbono
70.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Dolci sorprese
11 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Dolcetti di pistacchi di Bronte
50min
Soufflé di cioccolato con sorpresa
40min
Torta mimosa gelato
3h 30min
Torta cappuccino e caramello
2h
Plumcake quattro quarti al cioccolato
35min
Semifreddo al cioccolato/caffé
6h 30min
Tiramisù raw
4h 30min
Bruco brioche
2h
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
3h 30min
Torta al cioccolato con profiteroles
21h
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5h 15min
Crostata di pere al cioccolato
1h 20min