Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.6 986 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 40min

20 Scheiben

Ingredientes

Öl zum Einfetten
Wasser kalt
400 g
frische Hefe
10 g
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Weizenmehl Type 550 oder 700
500 g
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Brotgewürz (opcional) (siehe Tipp)
1 TL
Roggen-Vollkornmehl zum Bemehlen (siehe Tipp)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 3 g

Energia 445 kJ / 106 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brot backen 70 Receitas
Alemanha

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Receitas
Alemanha

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Graubrot

2 Std.

Prötzeler Roggenbrot

1 Std. 20 Min

Bauernbrot

16 Std. 15 Min

Landbrot Backhausart

1 Std. 40 Min

Roggensauerteig

96 Std. 20 Min

Bauernbrot

2 Std.

Bergisches Urbrot

17 Std.

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

15 Std. 45 Min

Schweizer Bauernbrot

7 Std.

Kommissbrot

15 Std. 30 Min

Gewürzbrot

16 Std. 30 Min

Buttermilchbrot

18 Std.