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Pizza burger
Preparação 20min
Total 1h 50min
5 portions
Ingredientes
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100 g d'emmental coupé en morceaux
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15 g de levure boulangère fraîche
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290 g d'eau
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500 g de farine de blé et un peu pour fariner
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1 c. à café de sucre en poudre
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1 pincée de sel
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25 g d'huile d'olive et un peu pour les ramequins
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1 tomate coupée en 10 rondelles
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1 oignon coupé en rondelles fines
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200 g de mozzarella râpée
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350 g de viande de bœuf hachée
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10 g de beurre
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5 c. à café de moutarde
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5 c. à café de ketchup
Nutrição por 1 portion
Energia
725.2 kcal /
3053 kJ
Proteína
38 g
Gordura
28.6 g
Hidratos de carbono
77 g
Fibra
4.4 g
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