Dispositivos e acessórios
Panzerotti à la romaine
Preparação 20min
Total 1h 5min
10 portions
Ingredientes
La pâte
-
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
40 g de beurre doux coupé en morceaux
-
150 g d'eau
-
1 c. à café de sel
La farce
-
100 g de jambon blanc coupé en tranches
-
200 g de fromage scamorza, coupé en morceaux (2 cm)200 g de mozzarella bien égouttée et coupée en morceaux (2 cm)
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
La finition
-
1 blanc d'œuf légèrement battu
-
huile de friture
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
7 g
Energia
1515 kJ /
362 kcal
Gordura
27 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
25 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Pizza et focaccia
50 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Arancini à la viande hachée
3h
Croquettes de jambon aux herbes
50min
Pizza roulée au speck et à la fontina
2h 10min
Panzerotti à la ricotta et à la saucisse
2h
Panzerotti aux poivrons
1h 45min
Calzone
2h 50min
Focaccia à la crescenza
1h 45min
Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza
2h 45min
Burger de pomme de terre
45min
Pizza burger
1h 50min
Focaccia au thym et huile d'olive
1h 55min
Focaccia à la pomme de terre
2h 50min