Carne Guisada del Sur de Texas

Carne Guisada del Sur de Texas

4.5 48 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingredientes

2 chiles anchos sin rabo ni semillas
1 cdita de sal fina
1 cdita de pimienta negra entera
½ cdita de chile en polvo
¼ cdita de semillas de comino
150 g de cebolla blanca en cuartos
125 g de chile poblano asado, pelado y desvenado.
2 dientes de ajo
1 g de aceite de oliva
140 g de jitomate saladet en cuartos
650 g de falda de res en cubos de 3 cm
225 g de agua
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de res
1 cda de harina de trigo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 25.5 g

Energia 630 kJ / 150 kcal

Gordura 2.2 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 6.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TEX-MEX 51 Receitas
México

Também pode gostar...

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

40min

Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6

4h 45min

Estofado de res

4h

Costillas de cerdo agridulces

40min

Estofado de res

1h 40min

Frijol con puerco

35min

Pollo georgiano con bulgur

1h 15min

Pastel de carne

40min

Carne en su jugo

35min

Entomatado de cerdo

1h

Cerdo entomatado

50min

Adobo con carne

50min