Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6 8 avaliação

Preparação 20min

Total 10h

4 portions

Ingredientes

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Roast pork belly

caster sugar
1 tbsp
salt
2 tsp
boneless pork belly, rind on
1000 - 1500 g
sea salt flakes
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 3510.8 mg

Proteína 75.1 g

Energia 3668.1 kJ / 873.4 kcal

Gordura 61.8 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 22.9 g

Hidratos de carbono 6.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Yum Cha 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Garlic prawns

Garlic prawns

25min

Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce

30min

Chicken velouté meal

Chicken velouté meal

40min

Thai chilli chicken and basil

Thai chilli chicken and basil

30min

Beef rendang

Beef rendang

1h 55min

Chicken stock paste

Chicken stock paste

45min

Meat stock paste

Meat stock paste

45min

Pork ribs with black bean sauce

Pork ribs with black bean sauce

2h

Twice-cooked pork belly with lentils

Twice-cooked pork belly with lentils

5h 30min

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

1h 15min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15min