Gurkensalat mit Räucherforelle

Gurkensalat mit Räucherforelle

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Preparação 20min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Dille, frisch Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
3 - 4 Stängel
Knoblauchzehe halbiert
1
Gurken entkernt, in Stücken
400 g
Salz
1 TL
griechisches Joghurt (10% Fett)
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronensaft
2 TL
Estragonsenf
½ TL
Räucherforellenfilets entgrätet, in Stücken
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 621 mg

Proteína 9 g

Energia 354 kJ / 85 kcal

Gordura 2 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 9 g

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