
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g di cipolla rossa di Tropea
- 30 g di olive taggiasche denocciolate
- 20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di pinoli sgusciati
- 400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 295 kcal / 1213.2 kJ
- Proteína
- 22.4 g
- Gordura
- 21.9 g
- Hidratos de carbono
- 0.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1 godz. 25 min
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1 godz. 30 min
Bicchierini capresi
30 min
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30 min
Uova in cocotte al tartufo
20 min
Gazpacho prosciutto e melone
2 godz. 10 min
Tartare al salmone
1 godz.
Crostini tonno e surimi
2 godz. 10 min
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1 godz. 35 min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 godz.
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15 min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 min