Torta Bimby® al pistacchio e cacao

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

3.7 50 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 5min
10 fette

Ingredientes

Pasta biscotto
  • di farina tipo 00
    90 g
  • di cacao amaro in polvere
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
  • uova
    4
  • di zucchero
    120 g
  • di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino
Crema Bimby® al pistacchio
  • di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati tostati
    200 g
  • di zucchero
    100 g
  • di latte
    500 g
  • uova
    2
  • di farina
    40 g
  • acqua q.b.
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • di panna (min. 30% di grassi)
    500 g
Bagna
  • di zucchero
    100 g
  • di acqua
    200 g
Terminare la preparazione
  • pistacchi tritati q.b.

Nutrição por 1 fetta

Energia 587.7 kcal / 2458 kJ
Proteína 14.8 g
Gordura 36.8 g
Hidratos de carbono 49.3 g
Fibra 3.1 g

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