Millefoglie veloce

Millefoglie veloce

3.9 11 avaliações
Preparação 1h
Total 3h 50min
6 porzioni

Ingredientes

Crema pasticcera
  • 500 g di latte
  • 4 tuorli
  • 1 uovo
  • 130 - 150 g di zucchero in base alla dolcezza desiderata
  • 60 g di farina tipo 00
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
Pasta sfoglia veloce
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
  • 50 g di zucchero a velo

Nutrição por 1 porzione

Energia 475 kcal / 1987 kJ
Proteína 8.3 g
Gordura 26.9 g
Hidratos de carbono 53.2 g
Fibra 0.8 g

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