Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

4.9 1.2K avaliação

Preparação 15min

Total 2h 45min

12 unidades

Ingredientes

Masa madre

10 g de levadura prensada fresca
50 g de leche
85 g de harina de fuerza
agua templada

Masa

600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
350 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de sal
1 cucharada de azúcar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 5.9 g

Energia 990.2 kJ / 236.9 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 41.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Andalucía 7 Receitas
Espanha

Recetas a mi medida 100 Receitas
Espanha

Velocidad cuchara 20 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

2h 20min

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

3h 35min

Baguette

Baguette

3h 45min

Panecillos de aceite

Panecillos de aceite

1h 45min

Bao buns a la catalana

Bao buns a la catalana

2h

Rosquillas de pan con tomate y orégano

Rosquillas de pan con tomate y orégano

1h

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3h 20min

Suizos

Suizos

2h 30min

Magdalenas de nata

Magdalenas de nata

1h

Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Panes al vapor (Bao buns)

Panes al vapor (Bao buns)

30min