Zupa szpinakowa z imbirem

Zupa szpinakowa z imbirem

3.6 57 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
4 porcje

Ingredientes

  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 - 40 g cebuli dymki pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 20 g oleju kokosowego
  • 2 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 400 g fasoli cannelini, z puszki odsączonej
  • 450 g liści szpinaku, mrożonych uprzednio rozmrożonych, odsączonych
  • 200 g wody
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 4 łyżki orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych

Nutrição por 1 porcję

Energia 392 kcal / 1638 kJ
Proteína 15 g
Gordura 28 g
Hidratos de carbono 17 g
Fibra 5.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...