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Empada Galega
Preparação 20min
Total 35min
8 doses
Ingredientes
Massa
-
água50 g
-
azeite50 g
-
vinho branco50 g
-
açúcar1 pitada de
-
sal1 c. chá de
-
manteiga150 g
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fermento de padeiro seco (5 g aprox.)½ saqueta de
-
ovo1
-
farinha500 g
Recheio
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queijo mozarela200 g
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cebola cortada em pedaços100 g
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tomate200 g
-
azeite30 g
-
pimento verde cortados em rodelas½
-
pimento vermelho cortados em rodelas½
-
cornichons50 g
-
atum em lata escorrido480 g
-
presunto em cubos50 g
-
ovo batido p/ pincelar1
Nutrição por 1 dose
Energia
706 kcal /
2951 kJ
Proteína
31 g
Gordura
42 g
Hidratos de carbono
49 g
Fibra
3 g
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