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Risoto de lagostins
Preparação 10min
Total 50min
6 doses
Ingredientes
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lagostins c/ casca abertos ao meio600 g
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sal1 c. chá de
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folhas de tomilho-limão1 c. sopa de
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limão (raspa e sumo)1
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queijo parmesão40 g
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chalota80 g
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manteiga70 g
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manjericão10 g
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coentros10 g
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queijo mascarpone100 g
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alho3 dentes de
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espumante150 g
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água800 g
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caldo de marisco1 c. chá de
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arroz p/ risoto350 g
Nutrição por 1 dose
Energia
497.8 kcal /
2082.6 kJ
Proteína
22.2 g
Gordura
18.6 g
Hidratos de carbono
55.4 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
10.8 g
Sódio
1119.6 mg
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