Ravioli di barbabietola (vegan)

Ravioli di barbabietola (vegan)

4.2 13 avaliações

Preparação 1h

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di capperi sotto sale dissalati
100 g di spinaci baby freschi puliti
150 g di tofu a pezzi
50 g di gherigli di noci
10 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
10 foglie di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

farina di semola di grano duro q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.2 g

Energia 1761 kJ / 421 kcal

Gordura 11.1 g

Fibra 4.7 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Arcobaleno di sapori 65 Receitas
Itália

Benessere e colore 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mix di farina integrale (senza glutine)

10min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2h

Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)

1h 30min

Sale di Cervia all'aceto balsamico

1h 5min

Croccante di frutta secca e banane

1h

Ravioloni neri ripieni di branzino

1h 45min

Pane del vescovo

1h

Fatayer con formaggio e menta

1h

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3h 20min

Tortini soffici al vapore con confettura di lamponi

50min

Bevanda di noci

20min