Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

4.3 6 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingredientes

Pomodorini confit

20 pomodori datterino a metà
2 - 3 pizzichi di zucchero
30 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio

Pesto di rucola

50 g di rucola
1 spicchio di aglio
50 g di gherigli di noci a pezzi
130 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di manzo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 33.6 g

Energia 2776 kJ / 663.5 kcal

Gordura 56.2 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 5.9 g

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