Pâté de pommes de terre à la viande

Pâté de pommes de terre à la viande

4.2 59 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

La pâte brisée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
160 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'eau

La garniture

2 gousses d'ail
2 échalotes
10 brins de persil frais, équeutés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 jaunes d'œufs
200 g de chair à saucisse
400 g de pommes de terre coupées en rondelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 22 g

Energia 3491 kJ / 836 kcal

Gordura 49.8 g

Fibra 5.8 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Balade en France 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Ficelles picardes

2h

Lasagnes roulées

1h 40min

Estouffat toulousain

2h

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1h 25min

Boulettes à la saucisse

50min

Roulé au fromage et au jambon

40min

Cake à la saucisse de Morteau

1h

Croque-cake

50min

Saucisses de Toulouse aux oignons

1h 20min

Roulé de pomme de terre au fromage

45min

Gâteau de Savoie

55min