Weißwurst aus dem Glas
TM5 TM6

Weißwurst aus dem Glas
4.4 (22 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g Schweinehackfleisch
  • 200 g fetter Speck, gewolft (siehe Tipp)
  • 150 g Eiswürfel
  • ½ TL Backpulver
  • 1 geh. TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • ½ TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
  • ¼ TL Ingwer, gemahlen
  • ½ TL Zitronenschale, fein abgerieben
  • 1 TL Röstzwiebeln
  • 500 g Wasser
Nutrição
por 1 Glas
Energia
1619 kJ / 387 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
1 g
Gordura
54 g
Fibra
0.1 g

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