Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 15 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 0 g

Energia 384 kJ / 92 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide-Garen 29 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Mayonnaise

5min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20min

Salatsauce Sylter Art

48h

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45min

Parmesan, zerkleinert

5min

Zwiebeln, gehackt

5min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

2h

Sous-vide Apfel

1h 15min

Umami-Gewürzpaste

15min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1h 25min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1h 20min

Zabaglione al Prosecco

15min