Braisade d'agneau

Braisade d'agneau

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

80 g raisin sec
50 g d'amandes
1 c. à café de piment en poudre (opcional)
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais épluché, en morceaux (2 mm)
500 g gigot d'agneau en cubes (3 cm)
15 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin noir
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée d'asafoetida
50 g de petits pains rassis en morceaux
2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de sel
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à soupe de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20 g

Energia 1611 kJ / 385 kcal

Gordura 26 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine familiale 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min

Kebab de dinde avec trempette au persil

25min

Poulet au garam masala

50min

Steak au Poivre

20min

Tom Kha Gai

Nessuna valutazione

Filet de porc sauce moutarde

30min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo