'Chowder' de maïs doux et chorizo

'Chowder' de maïs doux et chorizo

4.0 5 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

2 c. à soupe de poivre blanc en grains
80 g d'oignons coupés en 4
2 gousses d'ail
50 g de céleri en morceaux
50 g de bacon en morceaux
1 pincée de poudre de paprika
30 g de beurre en cubes
150 g de pommes de terre pelées, en morceaux (3 cm)
600 g de grains de maïs doux frais
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
800 g d'eau
250 g de chorizo en fines tranches
1 pincée de sel
de la crème 18% de M.G., en garniture
de la poudre de paprika et un peu plus en garniture
des feuilles de céleri en garniture
de la ciboulette fraîche coupée finement, en garniture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18 g

Energia 2142 kJ / 512 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine familiale 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50min

Gratin de poisson et pommes de terre

1h 10min

Baba ganoush au potiron

35min

Couronne aux légumes rôtis

1h 40min

Mocktail Rudolph

30min

Dressing yaourt et menthe

15min

Dip mexicain en couches

25min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min

Margarita aux canneberges

5min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min