Sycylijskie arancini z mięsem

Sycylijskie arancini z mięsem

4.1 92 avaliações

Preparação 1h

Total 3h 5min

18 sztuk

Ingredientes

Gotowanie ryżu

1200 g wody
1 ½ - 2 łyżeczki soli
400 g ryżu do risotto np. arborio
25 g masła
80 g sera parmezan, tartego
1 szczypta szafranu, mielonego
1 jajko

Mięsne nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
30 g pieczarek pokrojonych na kawałki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
70 g zielonego groszku, mrożonego

Arancini

300 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki
2 jajka roztrzepane
bułka tarta ilość do panierowania
olej ilość do głębokiego smażenia

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 1.1 g

Energia 147.4 kJ / 35.2 kcal

Gordura 2.5 g

Hidratos de carbono 2.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2 godz. 45 min

Kule serowe

1 godz.

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

1 godz. 20 min

Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

1 godz.

Czeskie knedle na parze

1 godz. 15 min

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

2 godz.

Chinkali z mięsem i kolendrą

1 godz. 40 min

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

25 min

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1 godz. 30 min

Pyzy z mięsem

1 godz. 20 min

Calzone z mozzarellą i jajkiem

2 godz. 50 min

Kremowa potrawka z kukurydzy (Creamed Corn)

30 min