Quiche de setas con guajillo

Quiche de setas con guajillo

4.8 51 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

8 porción

Ingredientes

Masa quebrada:

250 g de harina
120 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de polvo para hornear

Relleno:

150 g de queso oaxaca
120 g de leche
80 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 huevos
10 g de harina
sal y pimienta, al gusto
250 g de setas
15 g de aceite
5 chiles guajillo desvenados
50 g de agua
1 cubo de caldo de pollo
1 ramita de epazote sólo las hojas enteras

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 22 g

Energia 3023 kJ / 720 kcal

Gordura 23 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 106 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pay Salados 7 Receitas
México

Também pode gostar...

Avellanas, nueces de la India o cacahuates molido fino (100 g)

5min.

Ajo picado (25-70 g)

10min.

Hierbas picadas (30-40 g)

10min.

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6hod. 30min.

Dip de queso y rábano

5min.

Fatbombs de frambuesa Keto

30min.

Costra para pizza Keto

40min.

Gomitas potenciadoras de la belleza

1hod.

Jugo para limpiar el colon TM6

10min.

Hamburguesas Keto

1hod.

Mantequilla de nueces pecanas

30min.

Bolitas de dátil y nuez

20min.