Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

4.3 19 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

Guinness® Bread

strong wholemeal bread flour
450 g
strong white bread flour
125 g
baking powder
1 Tbsp
fine sea salt
1 ½ tsp
buttermilk
285 g
Guinness®
130 g
treacle
100 g
porridge oats
20 g

Smoked Trout Topping

watercress
150 g
olive oil
60 g
cider vinegar
30 g
honey
30 g
wholegrain mustard
½ Tbsp
fresh dill leaves only, to taste
3 - 4 sprigs
crème fraîche
200 g
creamed horseradish
2 tsp
lemon freshly squeezed juice only
1
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
smoked trout fillets, flaked
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 3212 kJ / 768 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Spring 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Irish Soda Bread

45min

Lemon Posset

2h 40min

Spiced Red Cabbage

1h 10min

Apricot and Nut Stuffing

45min

Berry Christmas Pavlova Wreath

3h 30min

Mincemeat Crumble Cake

1h 15min

Curried Parsnip and Apple Soup

30min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Angela's Sticky Tea Bread

1h 30min

Chunky Coleslaw

5min

Guinness® Bread

1h 45min

Carrot and Swede Mash

20min