Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

4.7 25 avaliações

Preparação 1h

Total 5h 30min

16 pezzi

Ingredientes

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
30 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
15 g di sale
16 fette di fesa di tacchino arrosto
16 fette di pomodoro

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 7.3 g

Energia 711 kJ / 170 kcal

Gordura 3.7 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 27 g

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