Zuppa del pescatore

Zuppa del pescatore

4.2 18 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolle a pezzi
15 g di spicchi di aglio
20 g olio extravergine di oliva
70 g di concentrato di pomodoro
1 mazzetto di erbe aromatiche miste (timo, alloro, prezzemolo, finocchio)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
500 g di cozze fresche pulite
300 g di code di gambero fresche
300 g di filetti di merluzzo
500 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere
sale a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 42 g

Energia 1190 kJ / 283 kcal

Gordura 8 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Assaggi di mondo 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Petto d’anatra con pere e nocciole

1 h 30 min

Capesante al profumo di arancia

1 h 10 min

Polpo al vino rosso

1 h

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

1 h 40 min

Vellutata di verdura e frutti di mare

45 min

Brodetto ricco con crostoni

1 h

Zuppa di mare con patate

55 min

Cacciucco

1 h 20 min

Zuppa di fagioli e cozze

55 min

Zuppa di pesce tradizionale

1 h 30 min

Cozze alla Medoc

50 min

Polpo in rosso

35 min