Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

4.0 1 avaliação
Preparação 45min
Total 1h 15min
6 porsiyon

Ingredientes

  • fındık
    150 g
  • kuru kayısı
    150 g
  • soğan dörde bölünmüş
    300 g
  • sarımsak
    20 g
  • zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra zeytinyağı
    60 g
  • tuz
    ½ tk
  • ince bulgur
    200 g
  • ev yapımı sebze bulyon
    1 tepeleme tk
    ¾ tk toz sebzeli çeşni
  • su
    600 g
  • havuç dilimlenmiş (5 mm)
    200 g
  • kabak dilimlenmiş (7-10 mm)
    200 g
  • kırmızı biber tek lokmalık parçalara bölünmüş
    150 g
  • dondurulmuş bezelye
    100 g
  • beyaz peynir, sert küp küp doğranmış (5 mm)
    200 g
  • zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra
  • maydanoz doğranmış, süslemek için
    2 tk

Nutrição por 1 porsiyon

Energia 622 kcal / 2607 kJ
Proteína 18 g
Gordura 37 g
Hidratos de carbono 47 g
Fibra 12.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...