Auberginen mit Amaranthfüllung

Auberginen mit Amaranthfüllung

3.8 114 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Emmentaler in Stücken
100 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Amaranth-Körner
100 g
Wasser
550 g
Auberginen (à 250 g)
2
Tomatenmark
70 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kräuter der Provence
1 TL
weiße Champignons, frisch in Scheiben
150 g
Paprika edelsüß
4 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 14 g

Energia 1153 kJ / 275 kcal

Gordura 15 g

Fibra 5.6 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Glutenfrei genießen 11 Receitas
Alemanha

Glutenfrei genießen 11 Receitas
Áustria

Wertvoll geniessen 82 Receitas
Alemanha

Wertvoll geniessen 82 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

1h

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

2h

Quinoa-Risotto Provençale

30min

Gebratener Kürbis mit Tomatensauce

45min

Sellerie-Möhren-Bratlinge

20min

Rüben-Dinkel-Galette

2h

Gefüllte Auberginen

1h

Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa

35min

Brennnessel-Cheesecake mit Spargel

2h

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

1h

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30min

Grünkohl-Omelette

35min