Mini tart tatin

Mini tart tatin

3.8 4 avaliação

Preparação 30min

Total 3h

6 pezzi

Ingredientes

Pasta frolla

30 g zucchero
45 g di burro freddo a pezzi
85 g di farina tipo 00
1 tuorlo di uovo medio

Mele caramellate

50 g di burro
50 g di zucchero di canna
500 g di mele tipo Fuji, pelate e a cubetti (1 cm circa)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2.4 g

Energia 1155 kJ / 276 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 34.3 g

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Itália

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