Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 yk zeytinyağı
- 1 ¼ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
- ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
- 100 g su
- 2 yk mısır nişastası
- 2 yk soğuk su
- 1 yk Dijon hardalı
- 50 g krema
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 2882.5 kJ / 689.6 kcal
- Proteína
- 52.4 g
- Hidratos de carbono
- 10.7 g
- Gordura
- 49 g
- Fibra
- 3.9 g
Receitas alternativas
Sotelenmiş Bonfile ve Soğan
15 Min
Dana Stroganoff
1 godz.
Somonlu Sebzeli Makarna
35 Min
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40 Min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45 min
Erik Clafoutis
Brak ocen
Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav
Brak ocen
Çilekli Fesleğenli Dondurma
10 Min
Tempura Sebzeler
40 Min
Kremalı sebzeli tavuk
50 min
Şeftalili Yumuşak Dondurma
10 Min
Bulgurlu Maydanozlu Köfte
55 Min