Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 14 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 10min

3 porsiyon

Ingredientes

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 643.4 mg

Proteína 31.8 g

Energia 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Gordura 68.1 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 26.6 g

Hidratos de carbono 21.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Vegan Makarna

Vegan Makarna

1h

Bonfileli Ravioli Çorbası

Bonfileli Ravioli Çorbası

30min

Biberli Bonfile Küpleri

Biberli Bonfile Küpleri

30min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3h 15min

Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

1h 5min

Somonlu Sebzeli Makarna

Somonlu Sebzeli Makarna

35min

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1h 10min

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

1h 5min

Kuzu Gerdan Yahni

Kuzu Gerdan Yahni

1h 45min

Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye

1h 10min

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1h 30min