Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 14 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

3 porsiyon

Ingredientes

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 643.4 mg

Proteína 31.8 g

Energia 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Gordura 68.1 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 26.6 g

Hidratos de carbono 21.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Kuru Fasulye

Kuru Fasulye

10h

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

6h 30min

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50min

Kuzu Gerdan Yahni

Kuzu Gerdan Yahni

1h 45min

Etli Türlü

Etli Türlü

1h 20min

Musakka

Musakka

1h 10min

Pratik Peynirli Sufle

Pratik Peynirli Sufle

45min

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

3h 45min

Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

1h 40min

Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata

Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata

40min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1h 10min

Etli Fajita

Etli Fajita

40min