Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Yule Log
Preparação 1h 20min
Total 3h
12 slices
Ingredientes
Cake
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unsalted butter for greasing
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caster sugar30 g
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cream of tartar½ tsp
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cornflour4 tsp
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large eggs at room temperature, separated4
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caster sugar150 g
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natural vanilla extract1 ½ tsp
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fine sea salt1 pinch
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cocoa powder50 g
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icing sugar for dusting1 Tbsp
Icing
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dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets80 g
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icing sugar150 g
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natural vanilla extract1 Tbsp
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unsalted butter soft120 g
Filling and Assembly
-
double cream200 g
-
icing sugar for dusting
Nutrição por 1 slice
Energia
365 kcal /
1523 kJ
Proteína
4 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
36 g
Gordura saturada
13 g
Sódio
71 mg
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Reino Unido e Irlanda
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