Feijoa celebration cake

Feijoa celebration cake

4.9 7 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

16 slices

Ingredientes

Cakes

olive oil spray for greasing
pecan nuts
100 g
feijoas (approx. 5 feijoas), peeled and cut into pieces (see Tips)
400 g
eggs
4
caster sugar
350 g
grapeseed oil
350 g
ground cinnamon
1 tsp
mixed spice
½ tsp
plain flour
450 g
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
salt
1 pinch
canned crushed pineapple drained (approx. 230 g after draining)
440 g

Filling

stem ginger (see Tips)
20 g
feijoas (approx. 5 feijoas), peeled and cut into pieces (2-3 cm)
400 g
orange zest only, no white pith
1
caster sugar
50 g

Frosting

stem ginger to taste (see Tips)
20 - 30 g
unsalted butter cut into pieces, softened
200 g
cream cheese cut into pieces, softened
500 g
orange zest only, no white pith
1
icing sugar
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 252.3 mg

Proteína 8.7 g

Energia 3028.2 kJ / 721 kcal

Gordura 49 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 16.8 g

Hidratos de carbono 63.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on Feijoas 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Lolly cake

4h 5min

Sour Plum Sauce

55min

Feijoa jelly

27h 40min

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

1h 20min

Feijoa chutney

1h 15min

Feijoa crumble slice

1h 5min

Caramel feijoa upside down cake

1h 10min

Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache

28h 15min

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5h 35min

Pear and peach crumble

50min

Afghan biscuits

25min

Cream cheese frosting

5min