Cassata di Sulmona

Cassata di Sulmona

4.0 2 avaliações
Preparação 30min
Total 3h 30min
12 porzioni

Ingredientes

Pan di Spagna
  • burro q.b.
  • di zucchero
    250 g
  • uova medie
    6
  • di farina tipo 00 + q.b.
    250 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di lievito in polvere per dolci
    1 bustina
Ripieno
  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    100 g
  • di torrone a pezzi
    150 g
  • croccante a pezzi
    80 g
  • di zucchero
    150 g
  • di burro morbido a pezzi
    200 g
  • tuorli
    6
Terminare la preparazione
  • di liquore all'amaretto
    60 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 568 kcal / 2376 kJ
Proteína 10.4 g
Gordura 27.7 g
Hidratos de carbono 66.9 g
Fibra 1.8 g

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