Helles Landbrot

Helles Landbrot

4.2 64 avaliação

Preparação 25min

Total 51h

12 Scheiben

Ingredientes

Vorteig

Wasser
300 g
Weizenmehl Type 405
250 g
frische Hefe
15 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser und etwas mehr zum Garen und Bestreichen
150 g
frische Hefe
15 g
Meersalz fein
15 g
Haferflocken, zart
100 g
Wasser zum Garen im Backofen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 8 g

Energia 1076 kJ / 257 kcal

Gordura 1 g

Fibra 3.4 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3 Std.

Brötchen

Brötchen

1 Std. 40 Min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

1 Std. 40 Min

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

12 Std.

Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot

4 Std.

Weißbrot

Weißbrot

1 Std. 50 Min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2 Std.

Dinkelkeimbrot

Dinkelkeimbrot

72 Std.

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4 Std.

Graubrot

Graubrot

2 Std.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 Std. 30 Min

Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot

17 Std.