Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

4.6 75 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
6 porciones

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1000 g de tomate verde en mitades
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 10 g de chile serrano sin tallo
  • 500 g de agua
  • 10 g de hojas de cilantro, frescas
  • 1 cda de sal fina o al gusto
  • 20 g de aceite
  • 250 g de chicharrón de cerdo en trozos

Nutrição por 1 porción

Energia 341 kcal / 1432 kJ
Proteína 27 g
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 11 g
Fibra 5 g

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