Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Também é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
Preparação 25min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Fenchel in feinen Streifen (2-3 mm)200 g
-
Orangensaft30 g
-
Orangenmarmelade20 g
-
Balsamico, hell30 g
-
Senf½ TL
-
Salz zum Würzen
-
Chiliflocken¼ TL
-
Öl und etwas mehr zum Braten50 g
-
Wasser1270 g
-
Zitronensaft30 g
-
Jakobsmuscheln600 g
-
Butter20 g
-
Vanilleschote halbiert½
-
Rucola fein120 g
-
Orangen filetiert2
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
19 g
Energia
1439 kJ /
344 kcal
Gordura
19 g
Fibra
2.7 g
Hidratos de carbono
23 g
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Sous-vide-Garen
29 Receitas
Alemanha
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