Dispositivos e acessórios
Chicken Noodle Bowl
Preparação 25min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
chicken stock48 oz
-
red miso (or akamiso)3 oz
-
fresh ginger in 4 pieces2 in.
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kombu2 in.
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chicken breast, skinless, boneless sliced (½ in)12 oz
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ponzu sauce1 oz
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sesame oil½ tsp
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udon noodles6 ½ oz
-
bok choy in pieces (½ in.)8 oz
-
sweet corn kernels8 oz
-
cucumber diced6 oz
-
fresh jalapeño chili sliced1
-
mint leaves to garnish16
-
lime cut into wedges2
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
35 g
Energia
1711 kJ /
409 kcal
Gordura
6 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
53 g
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