Taboulé de chou-fleur aux canneberges

Taboulé de chou-fleur aux canneberges

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Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

80 g de quinoa
220 g d'eau
70 g de canneberges déshydratées
du sel
du poivre moulu
350 g de chou-fleur coupé en petits morceaux
90 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux (réserver leur tige émincée)
20 g d'huile d'olive
10 g de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 821 kJ / 196 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 26 g

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Também apresentado em

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França

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