Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Velouté de céleri à la poire et aux noix
Preparação 25min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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40 g de cerneaux de noix
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100 g de cantal coupé en dés
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200 g de pâte feuilletée maison ou du commerce, étalée
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100 g d'oignon (petit), coupé en quatre
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1 c. à soupe d'huile de noix
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1 cube de bouillon de volaille ou de légumes
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350 g de céleri-rave pelé et coupé en cubes
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550 g d'eau
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1 c. à soupe de miel
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20 g de beurre coupé en dés
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1 poire pelée et coupée en dés
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40 g de crème liquide 30-40% m.g.
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du sel
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4 brins de cerfeuil frais effeuillés
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du poivre moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
528 kcal /
2204 kJ
Proteína
13 g
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
36 g
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